Koffie en Thee  De Pelikaan

Al bijna 200 jaar zijn wij in de Pelikaanstraat gevestigd. In onze winkel  verkopen wij vele soorten koffie en thee. Hiernaast serveren wij uiteraard ook De Pelikaan koffie en thee in onze Schenkerij. Kom een langs en geniet van een heerlijke koffie, thee of sap. Met of zonder lekkernij.

Wij verkopen vele soorten koffie en thee in onze winkel.

Actueel

Koffiesoorten

Op het gebied van koffie streven wij ernaar een product te leveren dat aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. De koffie wordt ruw aangeleverd uit het land van herkomst en daarna door ons verwerkt.

 

Sommige koffiesoorten worden gemelangeerd, andere puur gebrand. Het branden van de koffie gebeurt in onze eigen koffiebranderij, waar nog steeds het oog van de vakman het brandproces bepaalt. Iedere koffiesoort wordt zo gebrand, dat smaak en geur optimaal naar voren komen.

Als echte vakmensen kunnen wij u hoogwaardige koffiekwaliteiten aanbieden.

Theesoorten

Op het gebied van thee streven wij ernaar een product te leveren dat aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. Wij kunnen u pure theesoorten en melanges aanbieden, maar ook een door u zelf samengesteld mengsel.

Historie

De geschiedenis van de koffie is veel jonger dan die van thee, namelijk circa 500 jaar oud. Volgens de Arabische geschiedschrijver Schena Beddin (15e eeuw) heeft een geestelijke voor het eerst een drank gedronken afkomstig van koffiebessen. Een ontdekker van het branden is er niet. In de loop van de 16e eeuw verspreidde het koffiedrinken zich van het Oosten richting Europa.

De koffieplant (eigenlijk een struik) behoort tot de familie der ruwbladigen en tot het geslacht Coffea. De zaden zijn de eigenlijke koffiebonen. Er zijn verschillende koffiesoorten, maar wij gebruiken alleen de Arabica, die we van een importeur uit België kopen.

Costa Rica, Ethiopië, Brazilië, Colombia, Nicaragua, Guatemala, Papua New Guinea, Java en Kenya zijn de landen waar onze koffie vandaan komt.

De koffie komt ruw aan in balen van 60 of 70 kilogram en wordt daarna in onze eigen winkel gebrand. Bij De Pelikaan kunt u gemelangeerde koffie kopen of naar soort, land of branding.

 

 

Historie

Het begin van de theecultuur ligt in China. Het verhaal gaat dat 3000 jaar voor Christus Keizer ShenNung water kookte in het bos en zich verwonderde over de heerlijke geur die ontstond. Die bleek te worden veroorzaakt door een paar blaadjes die in het water waren gevallen. De thee was ontdekt.

Thee is een tropische plant (Camillia sinensis) en heeft vijf jaar nodig om oogstrijp te worden. Elke theeplantage is verdeeld in tuinen. Iedere dag wordt er in een andere tuin geplukt. De bekendste theesoorten komen uit China, Sri Lanka, Indonesië en India, maar ook uit Afrika en Zuid-Amerika.

Na verschillende bewerkingen komt het geplukte theeblad in een kist of zakken naar ons land. Jaarlijks wordt er in de hele wereld ongeveer 2,5 miljard kilogram thee geproduceerd.

In onze winkel zijn veel theesoorten te koop. Ze kunnen worden ingedeeld naar het land of de streek van herkomst, maar ook naar de grootte van het blad dat is gebruikt (Orange Pekoe), naar de wijze van produceren (Oolong of groene thee) of naar categorieën (gearomatiseerde melanges of pure theesoorten). Thee is gevoelig voor vocht en geuroverdracht en kan dus het best bewaard worden in een goed af te sluiten blik.

 

 

 

Onze openingstijden zijn:

 

Maandag t/m Zaterdag 09.00 - 18.00 uur

Telefoon 0575 - 51 20 24

 

ECHT EEN AUTHENTIEKE SFEER ZIEN EN VAN EEN HEERLIJKE THEE GENIETEN

dat kan in onze winkel.

Schenkerij

Bij ons kunt u koffie, thee en sap met of zonder een lekkernij gebruiken.

 

Afternoon-Tea:

Tevens serveren wij een Afternoon-Tea, die bestaat uit thee of koffie (soort naar keuze), scones met marmelade, jam en creme fraiche, muffin, bon-bon, drie soorten sandwiches, petit four, hartig koekje en drie warme hartige hapjes. Deze Afternoon-Tea dient uiterlijk 1 dag van te voren te worden gereserveerd en kan de hele dag door worden gebruikt. Kosten 16,95 euro per persoon.

 

De openingstijden zijn:

Maandag t/m Zaterdag 09.00 - 18.00 uur

 

 

Cadeaushop

Naast Koffie en Thee verkopen wij ook diverse andere producten in de winkel. Hieronder treft u een selectie aan van producten die naast onze koffie en thee ook worden verkocht: Theepotten (diverse soorten en merken) dubbelwandige glazen, theefilterzakjes, thee-eieren, thee-tangen, Espresso kokers, Pools aardewerk (Bunzlau Castle), jams, marmelades en chutney’s van Landgoed Marienwaerdt, jams van Van Woerkom, diverse soorten Deventer koek,  kaneelbeschuit uit Winterswijk, shortbread van Walkers, Italiaanse koekjes, chocoladeboontjes, Pelikaan koffielikeur, Zutphens Genot en oudhollands snoepgoed.

 

Tevens hebben wij een breed assortiment cadeauartikelen, o.a. serviesgoed, servetten, glazen, sierkussens, keukenschorten, theedoeken, wenskaarten, leuke boekjes, grote windlichten, dienbladen en kinderspeelgoed.

 

 

Relatiepakketten en Kerstpakketten

Wij hebben een aantal pakketten altijd standaard op voorraad. Bekijk de mogelijkheden binnenkort in onze webshop of kom naar onze winkel.

 

Uiteraard kunt u ook zelf een pakket uit ons assortiment aan Koffie/Thee/geschenk-artikelen samenstellen. wij adviseren u daarbij met alle plezier.

 

 

 

Nieuwtjes

Bijna 200 jaar!

Cadeaubon

Terras

In 2016 bestaan wij 200 jaar! Dit gaan we groots vieren. Kijk regelmatig op deze site of meld je aan op onze facebook pagina.

U weet even geen cadeau? Koop dan De Pelikaan cadeaubon. U doet er iedereen plezier mee!

Op zonnige dagen hebben wij een heerlijk terras waar u lekker kunt genieten van onze koffie en/of thee en het zonnetje.

Leuke weetjes...

De Pelikaan bestaat al sinds 1816. We hebben hieronder enkele items uitgelicht. Gewoon leuke informatie

Uithangbord

Reportage Dagjeweg

Geschiedenis

Aan onze gevel hangt al jaren samen met het predicaat hofleverancier een groot authentiek uithangbord

Dagjeweg.nl heeft een leuke video film gemaakt van onze winkel en schenkerij

Op 4 juli 1816 verkrijgt Gerrit Jan Garsen, winkelier, geboren te Warnsveld op 6 september 1786

Hofleverancier

Facebook

Interieur

In 1991 verwierf de firma het predicaat “hofleverancier” ter gelegenheid van het 175-jarig jubileum.

Ook zijn wij op facebook te vinden. Kijk maar eens en like ons. Je blijft dan op de hoogte van wat wij doen.

De pelikaan heeft haar authentieke interieur nog behouden.

Sloep huren

Koffie uit onze eigen branderij

Kom gewoon langs

U heeft ook de mogelijkheid een sloep te huren. Vraag naar de mogelijkheden.

Nog steeds krijgt u van ons een vers bakje koffie uit onze eigen branderij geserveerd.

En geniet van de koffie en thee. En bekijk ook het moois wat we allemaal in onze winkel te koop hebben.

Leuke dingen!

Er gebeurt veel bij De Pelikaan in Zutphen. Hieronder wat leuke nieuwtjes.

EEN HEERLIJK AANGEKLEED KOPJE KOFFIE OF CAPPUCCINO. JE GENIET BIJ DE PELIKAAN

 

Contact

Heeft u vragen? Neem gerust contact met op ons.

Wij zijn u graag van dienst.

Pelikaanstraat 9

7201 DR Zutphen

Telefoon 0575 51 20 24

Email info@de-pelikaan.nl

U kunt ons ook hier vinden

Copyright © 2015 De pelikaan.

Ontwerp en realisatie: Ronald Wientjes, create-by

Online kopen

De Pelikaan koffie is nu bezig om een online shop te maken zodat u nu onze producten kunt kopen en bij u thuis kunt laten bezorgen. U kunt natuurlijk wel per mail of telefoon een bestelling plaatsen waarna wij die laten bezorgen op uw adres.

VEEL KEUZE IN LEUKE CADEAUS VOOR JONG EN OUD

Voor uzelf, voor uw vrienden of voor uw zakelijke relaties

De Pelikaan

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.